Đặt bát đĩa số lượng lớn là hoạt động mua sắm thiết yếu đối với mọi nhà hàng, quán ăn. Các bước thực hiện bài bản đảm bảo tính đồng bộ về hình ảnh thương hiệu, tối ưu hóa ngân sách và góp phần vào sự vận hành trơn tru của khu vực bếp và phục vụ.

Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết qua quy trình 4 bước đặt hàng. Cùng với đó là những lưu ý quan trọng về khâu chuẩn bị, xem xét hợp đồng và chính sách.
Đặt Bát Đĩa Số Lượng Lớn Cần Chuẩn Bị Những Gì?
Sự chuẩn bị kỹ lưỡng là nền tảng cho 1 đơn hàng bát đĩa số lượng lớn thành công, giúp nhà hàng tránh lãng phí ngân sách vào những sản phẩm không phù hợp và đảm bảo đáp ứng tối đa nhu cầu vận hành thực tế. Có 3 yếu tố cốt lõi cần xác định rõ ràng trong giai đoạn này là số lượng cần thiết, sự phù hợp với loại hình kinh doanh và các yêu cầu đặc thù:

- Xác định chính xác số lượng cần thiết: Tính toán dựa trên quy mô nhà hàng (số lượng bàn, công suất phục vụ tối đa), tần suất sử dụng và vòng quay món ăn. Luôn dự trù một tỷ lệ hao hụt, bể vỡ (thường khoảng 10-20% tùy chất liệu và mô hình hoạt động) để đảm bảo luôn đủ dụng cụ phục vụ. Cần làm rõ số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ – Minimum Order Quantity) của nhà cung cấp để cân đối.

- Đảm bảo phù hợp với mô hình nhà hàng: Lựa chọn chất liệu (sứ, melamine…), kiểu dáng (tròn, vuông, oval, cách điệu…), màu sắc và hoa văn phải tương thích với định vị thương hiệu, phong cách ẩm thực (Á, Âu, fusion…) và thiết kế nội thất tổng thể của nhà hàng. Ví dụ, nhà hàng cao cấp thường ưu tiên đồ sứ xương chất lượng cao, trong khi quán ăn bình dân chọn melamine an toàn, bền bỉ.
Lựa chọn dòng bát đĩa phù hợp với mô hình nhà hàng
- Liệt kê các nhu cầu riêng: Một số nhà hàng có yêu cầu riêng như in logo/tên thương hiệu lên bát đĩa, sản xuất theo kích thước hoặc hình dáng đặc biệt để phù hợp với món ăn signature. Hoặc yêu cầu về khả năng chịu nhiệt, sử dụng được trong lò vi sóng, máy rửa bát công nghiệp.

Việc dành thời gian phân tích kỹ lưỡng các yếu tố trên sẽ giúp nhà hàng đưa ra bản yêu cầu chi tiết, làm cơ sở vững chắc cho các bước tiếp theo trong quy trình đặt hàng.
Quy Trình Đặt Hàng Bát Đĩa Số Lượng Lớn Chi Tiết
Tại Bát Đĩa Nhà Hàng, chúng tôi đã xây dựng một quy trình đặt hàng chuyên nghiệp và tinh gọn, giúp quý khách dễ dàng theo dõi và kiểm soát đơn hàng từ đầu đến cuối. Quy trình này gồm 4 bước chính: Liên hệ tư vấn, yêu cầu báo giá và xem mẫu, đàm phán và ký kết hợp đồng, cuối cùng là sản xuất và giao nhận:

- Bước 1: Liên hệ tư vấn & Tiếp nhận yêu cầu
Quý khách hàng liên hệ qua hotline 0945.998.001 để được hỗ trợ. Trình bày nhu cầu sơ bộ của nhà hàng (loại hình, quy mô, phong cách, ngân sách dự kiến, số lượng cần thiết đã chuẩn bị ở bước 1).
Đội ngũ tư vấn của Bát Đĩa Nhà Hàng đưa ra những gợi ý ban đầu về sản phẩm, chất liệu phù hợp và các bước làm việc tiếp theo.

- Bước 2: Gửi báo giá chi tiết và Cung cấp mẫu (nếu cần)
Dựa trên thông tin đã trao đổi, Bát Đĩa Nhà Hàng sẽ gửi báo giá, liệt kê rõ ràng số lượng, đơn giá, tổng giá trị, chi phí phát sinh (nếu có như in logo, vận chuyển) và thời gian sản xuất dự kiến.
Chúng tôi sẵn lòng cung cấp mẫu thực tế hoặc hình ảnh chất lượng cao để quý khách trực tiếp đánh giá chất lượng sản phẩm.

- Bước 3: Thống nhất điều khoản và Ký kết hợp đồng
Sau khi quý khách hài lòng với báo giá và mẫu mã, 2 bên sẽ cùng xem xét và thống nhất các điều khoản. Bao gồm giá trị đơn hàng, phương thức thanh toán (đặt cọc, thanh toán cuối), thời gian giao nhận, tiêu chuẩn chất lượng, chính sách bảo hành/đổi trả. Hợp đồng mua bán chi tiết sẽ được ký kết làm cơ sở pháp lý.

- Bước 4: Sản xuất theo yêu cầu và Giao nhận hàng hóa
Ngay sau khi hợp đồng được ký và khoản đặt cọc được xác nhận, xưởng sản xuất bát đĩa sẽ tiến hành sản xuất theo đúng quy cách đã thống nhất. Chúng tôi sẽ thông báo tiến độ và phối hợp chặt chẽ với quý khách về thời gian, địa điểm giao hàng.
Bát đĩa nhà hàng in logo số lượng lớn được sản xuất tại xưởng
Khi nhận hàng, quý khách vui lòng kiểm tra kỹ số lượng, chủng loại và chất lượng sản phẩm trước khi ký nhận và hoàn tất thanh toán.

Lưu Ý Quan Trọng Về Hợp Đồng và Dịch Vụ Hậu Mãi
Sự minh bạch về pháp lý và chính sách hỗ trợ sau bán hàng là cam kết của Bát Đĩa Nhà Hàng nhằm đảm bảo quyền lợi tối đa cho quý khách. Có 2 điểm chính quý khách cần quan tâm khi làm việc với chúng tôi là nội dung hợp đồng và chính sách bảo hành/đổi trả:
- Nội dung Hợp đồng Mua bán Rõ ràng: Hợp đồng chúng tôi cung cấp luôn bao gồm đầy đủ thông tin pháp lý của 2 bên, mô tả chi tiết sản phẩm (mã hàng, quy cách, số lượng, đơn giá), tổng giá trị, điều khoản thanh toán cụ thể, thời gian và địa điểm giao nhận, trách nhiệm các bên và cơ chế xử lý phát sinh (nếu có).
Cam kết đầy đủ các thông tin về đơn đặt hàng trên hợp đồng
- Chính sách Bảo hành và Đổi trả Linh hoạt: Chúng tôi cam kết về chất lượng sản phẩm cung cấp. Quý khách cần tìm hiểu rõ quy định về việc đổi trả sản phẩm nếu phát hiện lỗi do nhà sản xuất (nứt vỡ trong quá trình vận chuyển do lỗi đóng gói, sai màu sắc, men lỗi…) ngay tại thời điểm nhận hàng hoặc trong thời gian quy định.

Sự rõ ràng trong các điều khoản hợp đồng và chính sách hậu mãi thể hiện sự chuyên nghiệp và uy tín của Bát Đĩa Nhà Hàng, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho quý khách hàng.
Đàm Phán Giá và Các Điều Khoản Hợp Đồng Hiệu Quả
Với các đơn hàng số lượng lớn, việc đàm phán để có mức giá tốt nhất là hoàn toàn chính đáng. Tại Bát Đĩa Nhà Hàng, chúng tôi luôn có chính sách giá ưu đãi và chiết khấu hấp dẫn cho các đối tác đặt hàng số lượng nhiều.
Các đơn hàng số lượng lớn in logo đều có mức giá ưu đãi và chiết khấu theo số lượng đơn hàng
Hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến đơn giá như chất liệu, số lượng, độ phức tạp thiết kế, yêu cầu in ấn,… sẽ giúp quý khách chủ động hơn trong quá trình làm việc. Để có sự chuẩn bị tốt nhất, quý khách có thể tham khảo thêm về cách tối ưu chi phí khi đặt hàng bát đĩa số lượng lớn. Chúng tôi chia sẻ cụ thể những yếu tố cấu thành giá và gợi ý những điểm cần lưu ý để đạt được thỏa thuận tốt nhất khi làm việc.

Gợi Ý Cho Lần Đặt Hàng Đầu Tiên, Nhà Hàng Chuẩn Bị Khai Trương
Việc lựa chọn bát đĩa cho nhà hàng mới khai trương đôi khi khá thử thách. Làm sao để mua đủ dùng, phù hợp phong cách mà vẫn tối ưu chi phí?
Để hỗ trợ quý khách tốt nhất, chúng tôi đã tổng hợp checklist đặt bát đĩa cơ bản cho nhà hàng mới khai trương. Danh sách này thường bao gồm các loại bát đĩa cơ bản (bát ăn cơm, bát tô phở/bún, đĩa chính, đĩa phụ, bát nước chấm…) với số lượng ước tính dựa trên công suất dự kiến. Cùng với đó là gợi ý cách lựa chọn thông minh, giúp quý khách có bước khởi đầu thuận lợi.
Ước tính số lượng các loại tô, chén, đĩa theo nhà hàng mới
Đầu tư vào việc lựa chọn và đặt hàng bát đĩa số lượng lớn một cách bài bản thông qua quy trình chuyên nghiệp tại Bát Đĩa Nhà Hàng sẽ mang lại hiệu quả lâu dài. Hãy liên hệ ngay qua hotline 0945.998.001 để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất cho nhu cầu của bạn!