Các nhà hàng lựa chọn được mẫu mã bát đĩa phù hợp với từng phân khúc giá (bình dân đến cao cấp) giúp tối ưu hóa chi phí đầu tư, đảm bảo sự đồng bộ, hài hòa trong không gian ẩm thực. Từ đó, nâng cao giá trị món ăn và sự hài lòng của khách hàng.
Hiểu được điều đó, Bát Đĩa Nhà Hàng giới thiệu các mẫu bát đĩa đẹp, được phân loại theo 3 mức ngân sách chính: giá rẻ, tầm trung và cao cấp, giúp bạn dễ dàng tìm thấy lựa chọn lý tưởng cho cơ sở kinh doanh của mình.
Phân Khúc Giá Rẻ – Giải Pháp Kinh Tế Cho Quán Ăn, Nhà Hàng Phổ Thông
Đây là lựa chọn tối ưu cho các mô hình kinh doanh cần số lượng lớn bát đĩa với chi phí ban đầu hợp lý như quán cơm văn phòng, căng tin, quán ăn bình dân hay các nhà hàng phổ thông có lưu lượng khách đông. Đặc điểm chính của phân khúc này là sự tập trung vào công năng và hiệu quả chi phí. Có 3 điểm nổi bật và gợi ý sản phẩm cụ thể cho phân khúc này:
- Thiết kế đơn giản, đa dụng: Ưu tiên các kiểu dáng cơ bản (tròn, oval, chữ nhật), màu sắc trung tính (chủ yếu là trắng) giúp dễ dàng bày biện nhiều loại món ăn khác nhau và phù hợp với nhiều không gian nội thất.
Các mẫu tô, chén, đĩa kiểu dáng cơ bản màu men sứ trắng
- Giá thành phải chăng: Sử dụng chất liệu sứ phổ thông hoặc các dòng sản phẩm được sản xuất số lượng lớn giúp tối ưu hóa chi phí đầu tư ban đầu và chi phí thay thế khi có hao hụt, bể vỡ.
- Độ bền đảm bảo: Mặc dù giá rẻ, các sản phẩm này vẫn đảm bảo độ cứng cáp cần thiết cho tần suất sử dụng cao, dễ vệ sinh và chịu được máy rửa chén công nghiệp cơ bản.
Bát đĩa sứ trắng có độ bền tốt, dùng được trong máy rửa bát
Gợi ý: Các dòng sứ trắng giá rẻ từ các thương hiệu như Minh Châu, Trung Kiên, hoặc Bát Tràng (dòng thường) là lựa chọn hàng đầu. Các sản phẩm bao gồm bát cơm, tô canh, đĩa tròn, đĩa sâu lòng, đĩa chữ nhật với kiểu dáng cơ bản, đáp ứng đủ nhu cầu phục vụ hàng ngày.
Phân Khúc Tầm Trung – Cân Bằng Hoàn Hảo Giữa Thẩm Mỹ và Chi Phí
Mức kinh phí tầm trung hướng đến các nhà hàng gia đình, nhà hàng buffet, quán ăn theo phong cách riêng, nơi yếu tố thẩm mỹ bắt đầu được chú trọng hơn nhưng vẫn cần đảm bảo tính hiệu quả về chi phí. Các sản phẩm ở tầm giá này mang đến sự đa dạng hơn về kiểu dáng, màu sắc và họa tiết. Phân khúc này nổi bật với 3 đặc điểm sau:
- Kiểu dáng và họa tiết đa dạng: Ngoài màu men trắng cơ bảng, phân khúc này có nhiều lựa chọn về màu men (kem, xanh ngọc, nâu gốm,…), họa tiết vẽ tay hoặc khắc nổi nhẹ nhàng, mang lại nét đặc trưng riêng.
Bát đĩa giá tầm trung đa dạng kiểu dáng, dòng men, họa tiết để lựa chọn
- Chất liệu tốt hơn: Thường sử dụng chất liệu sứ dày dặn hơn, men bóng đẹp hơn hoặc các loại nhựa melamine cao cấp có độ bền và thẩm mỹ cao.
Chất liệu sứ và nhựa melamine chất lượng tốt
- Kết hợp công năng và thẩm mỹ: Sản phẩm vừa đảm bảo độ bền cho nhà hàng, vừa có thiết kế đẹp mắt, góp phần nâng cao trải nghiệm ẩm thực của khách hàng.
Tham khảo các mẫu bát đĩa:
- Men kem vẽ tay: Các bộ bát đĩa Bát Tràng với họa tiết truyền thống được cách điệu (hoa sen, hoa đào, đàn cá,…) mang lại cảm giác ấm cúng, gần gũi, phù hợp món ăn Việt.
Các bộ bát đĩa Bát Tràng men kem vẽ họa tiết đẹp mắt
- Sứ trắng chất lượng cao: Các dòng sứ trắng dày dặn, men bóng đẹp từ Bát Tràng, Minh Long với nhiều kiểu dáng hiện đại hơn.
- Men xanh ngọc, men nâu gốm: Tạo điểm nhấn màu sắc trang nhã cho bàn ăn.
Mẫu bát đĩa men xanh ngọc và men nâu gốm sang trọng
- Nhựa melamine cao cấp: Lựa chọn bền bỉ, khó vỡ với nhiều màu sắc (đen nhám, trắng, nâu, xanh,…) và kiểu dáng hiện đại, phù hợp buffet hoặc nhà hàng có trẻ em.
Phân Khúc Cao Cấp – Khẳng Định Đẳng Cấp và Dấu Ấn Nghệ Thuật
Dành cho các nhà hàng fine-dining, nhà hàng fusion, khách sạn 5 sao hay những cơ sở ẩm thực muốn tạo dấu ấn riêng biệt và độc đáo thông qua từng chi tiết nhỏ nhất. Sản phẩm thuộc phân khúc này là sự kết hợp giữa nghệ thuật gốm sứ và công năng sử dụng đỉnh cao. Với 3 đặc điểm nổi bật, phân khúc cao cấp mang đến những lựa chọn ấn tượng như:
- Thiết kế nghệ thuật, độc đáo: Vượt ra ngoài những hình dáng thông thường, bát đĩa cao cấp thường có form dáng phá cách (đĩa hình lá, hình sao, bát lượn sóng…) như những tác phẩm nghệ thuật trên bàn ăn.
Bát đĩa nhà hàng cao cấp đa dạng kiểu dáng ấn tượng
- Chất liệu và men hiệu ứng cao cấp: Sử dụng các loại men đặc biệt như men hỏa biến, men rạn, men matt,… tạo ra hiệu ứng màu sắc và bề mặt độc đáo, không trùng lặp. Chất sứ thường là loại cao cấp, xương sứ mỏng nhẹ nhưng cứng chắc.
- Tôn vinh món ăn: Thiết kế và màu sắc được tính toán kỹ lưỡng để làm nền hoàn hảo, tôn lên vẻ đẹp và sự tinh tế của các món ăn được trình bày cầu kỳ.
Mẫu mã bát đĩa giúp nổi bật món ăn của nhà hàng
Một số bộ bàn ăn cao cấp:
- Men hỏa biến: Các dòng men tím, men ngọc trai, men xanh biển sâu,… với hiệu ứng màu sắc biến đổi kỳ ảo, mỗi sản phẩm là độc bản.
- Sứ trắng cao cấp: Các dòng sứ chất lượng vượt trội, được sản xuất tỉ mỉ, kiểu dáng đa dạng từ cổ điển châu Âu đến hiện đại tối giản.
Dòng bát đĩa sứ trắng cao cấp, tối giản, trang nhã
- Các dòng men Nhật/Hàn: Men đen matt, men đen quét sơn, men gốm chấm sơn,… mang lại vẻ đẹp sang trọng, tinh tế, phù hợp với ẩm thực Á Đông và các concept hiện đại.
Bát Đĩa Tăng Cảm Xúc Cho Trải Nghiệm Ẩm Thực
Tại Bát Đĩa Nhà Hàng, mỗi mức ngân sách chúng tôi đều đáp ứng đa dạng mẫu mã bộ bàn ăn ấn tượng. Những mẫu bát đĩa này đóng vai trò quan trọng trong việc định hình cảm xúc và cảm nhận của thực khách.
Bát đĩa nhà hàng tạo nên những bộ bàn ăn chất lượng
Một bộ bát đĩa với màu men ấm áp có thể tạo cảm giác gần gũi, trong khi màu trắng tinh khôi lại gợi lên sự sạch sẽ, sang trọng. Họa tiết tinh tế hay độc đáo cũng góp phần kể câu chuyện về món ăn và phong cách nhà hàng. Vì vậy, việc lựa chọn thiết kế bát đĩa phù hợp thẩm mỹ món ăn góp phần làm đẹp bàn tiệc, kích thích vị giác và gia tăng sự hài lòng chung của khách hàng khi dùng bữa.
Gợi Ý Chọn Bát Đĩa Phù Hợp Với Từng Mô Hình Nhà Hàng
Mỗi mô hình nhà hàng lại có phong cách ẩm thực và đối tượng khách hàng riêng. Do đó, việc lựa chọn bát đĩa cũng cần có sự tương thích. Ví dụ, nhà hàng Âu hay resort thường ưa chuộng các dòng men hiện đại như men hỏa biến, men màu trơn pastel tạo cảm giác sang trọng, tinh tế.
Nhà hàng Âu ưu tiên những thiết kế sang trọng, tinh giản
Nhà hàng Nhật lại có xu hướng chọn các dòng men đặc trưng như đen matt, quẹt sơn hoặc men hỏa biến kiểu Nhật, đôi khi kết hợp cả melamine cao cấp.
Trong khi đó, nhà hàng Việt Nam, đặc biệt là các quán cơm truyền thống hay nhà hàng đặc sản vùng miền, thường yêu thích các dòng men cổ điển với họa tiết vẽ sen, trúc, hoặc men nâu gốm mộc mạc.
Những dòng bát đĩa thể hiện đặc trưng của ẩm thực Việt
Để có lựa chọn chính xác hơn, việc tham khảo các gợi ý chọn bát đĩa theo từng mô hình nhà hàng là rất hữu ích, giúp tạo sự đồng bộ và hài hòa trong phong cách tổng thể của cơ sở kinh doanh.
Hãy xác định rõ nhu cầu, tham khảo các gợi ý trên và đừng ngần ngại tìm đến sự tư vấn của các đơn vị cung cấp uy tín như Bát Đĩa Nhà Hàng để tìm được những sản phẩm ưng ý nhất, góp phần tạo nên thành công cho nhà hàng của bạn.
