Bát Đĩa Phong Cách Hiện Đại Cho Nhà Hàng: Sự Tối Giản Sáng Tạo Tôn Vinh Món Ăn

Đặc Điểm Của Bát Đĩa Phong Cách Hiện Đại Trong Bàn Tiệc

Phong cách hiện đại trong thiết kế bát đĩa thu hút bởi sự táo bạo, tập trung vào đường nét và hiệu ứng màu men, tôn vinh nghệ thuật trình bày món ăn. Có 4 yếu tố chính tạo nên sức hút này là sự tối giản tinh tế, tính độc đáo, khả năng tôn vinh món ăn và sự đồng điệu với không gian:

• Tối giản nhưng tinh tế: Kiểu dáng bát đĩa loại bỏ các chi tiết rườm rà, tập trung vào hình dáng cơ bản và chất liệu, tạo nên vẻ đẹp sang trọng, không lỗi thời.
• Độc đáo và khác biệt: Các hình dáng lạ mắt, hiệu ứng men độc đáo giúp nhà hàng tạo dấu ấn riêng, thể hiện sự cập nhật xu hướng và gu thẩm mỹ tinh tế.
• Nền tảng tôn vinh món ăn: Thiết kế hiện đại thường đóng vai trò như một khung nền hoàn hảo, làm nổi bật màu sắc, kết cấu và cách bày trí sáng tạo của món ăn.
• Đồng điệu với không gian kiến trúc: Phong cách này dễ dàng hài hòa với các không gian nhà hàng có thiết kế nội thất hiện đại, tối giản.

Các Dòng Bát Đĩa Hiện Đại Phổ Biến

Có 3 dòng bát đĩa nhà hàng phong cách hiện đại được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng:

Men Hỏa Biến – Độc Đáo Trên Từng Sản Phẩm

Men hỏa biến là dòng men tạo ra hiệu ứng màu sắc và hoa văn độc đáo, không trùng lặp trên từng sản phẩm thông qua phản ứng hóa học của các oxit kim loại trong quá trình nung ở nhiệt độ cao. Bề mặt men có thể tạo hiệu ứng long lanh như ngọc trai hoặc loang màu xanh biển, xanh rêu, tím,… mang lại chiều sâu thị giác và vẻ đẹp ấn tượng, đầy tính nghệ thuật.

Bộ bàn ăn men hỏa biến lý tưởng cho các nhà hàng fine-dining hiện đại, nhà hàng fusion, nhà hàng Âu hoặc các quán bar, lounge muốn tạo điểm nhấn sang trọng, độc đáo và gây ấn tượng mạnh về thị giác cho thực khách.

Men Màu Pastel – Kiểu Dáng Méo Tự Do

Khác biệt với sự hoàn hảo đối xứng, dòng bát đĩa men màu trộn méo thu hút bởi hình dáng tự do, không theo một khuôn mẫu cố định nào. Kết hợp với bảng màu pastel nhẹ nhàng (như hồng phấn, xanh mint, vàng kem, tím lavender), chúng mang lại cảm giác mềm mại, trẻ trung và đầy ngẫu hứng.

Màu men pastel dịu mắt, dễ phối hợp, tạo cảm giác tươi mới, ngọt ngào. Bộ bàn ăn phù hợp nhà hàng brunch, nhà hàng Âu, resort, khách sạn hoặc các concept ẩm thực hướng đến sự trẻ trung, thân thiện và gần gũi.

Men Matt – Sang Trọng Tối Giản Với Bảng Màu Đơn Sắc

Trái ngược với men bóng truyền thống, men matt mang lại một bề mặt mịn lì, không phản chiếu ánh sáng, tạo cảm giác sang trọng, hiện đại và chiều sâu tinh tế. Các màu sắc phổ biến bao gồm đen tuyền, trắng kem, xanh lục, xanh biển,… tạo nên vẻ đẹp tối giản, mạnh mẽ và đầy cá tính.

Bộ bát đĩa là lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng theo đuổi phong cách tối giản, nhà hàng Nhật hoặc các nhà hàng fine-dining muốn tạo sự tập trung tối đa vào món ăn. Bề mặt lì cũng giúp giảm thiểu dấu vân tay và vết xước nhẹ.

Tham Khảo Bộ Sưu Tập Bát Đĩa Nhà Hàng Phong Cách Hiện Đại

Để giúp các chủ nhà hàng dễ dàng hình dung và có thêm nguồn cảm hứng khi lựa chọn, Bát Đĩa Nhà Hàng xin gợi ý một số bộ sưu tập tiêu biểu mang phong cách hiện đại, đang được nhiều cơ sở ẩm thực ưa chuộng nhờ thiết kế độc đáo và tính ứng dụng cao:

• Bộ Sưu Tập Men Hỏa Biến Xanh: Sử dụng men hỏa biến với tông màu xanh biển sâu làm chủ đạo, tạo hiệu ứng loang màu, vân sóng như mặt nước đại dương. Phù hợp với nhà hàng hải sản cao cấp, fine-dining, lounge có không gian sang trọng, muốn tạo điểm nhấn nghệ thuật và ấn tượng mạnh mẽ.
• Bộ Sưu Tập Men Matt Đen: Tập trung vào sự tối giản với màu đen tuyền và bề mặt men lì hoàn toàn. Kiểu dáng đa dạng từ tròn, vuông, chữ nhật đến các hình khối góc cạnh, bất đối xứng. Thích hợp với nhà hàng đồ Âu, Á, ẩm thực Nhật cao cấp muốn làm nổi bật tối đa màu sắc và cách trình bày của món ăn.
• Bộ Sưu Tập Men Matt Trắng Kẻ Miệng: Mang đậm tinh thần Bắc Âu với màu trắng chủ đạo, bề mặt men lì. Thiết kế cực kỳ đơn giản, tập trung vào công năng và đường nét thanh thoát. Sản phẩm phù hợp nhà hàng Âu hiện đại, bistro, nhà hàng Hàn Quốc.

Liên hệ qua hotline 0945.998.001 để được tư vấn cụ thể hơn.