Độ bền của logo in trên bát đĩa là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến hình ảnh thương hiệu và sự chuyên nghiệp của một nhà hàng, quán ăn. Một logo sắc nét, bền màu theo thời gian giúp tăng cường nhận diện thương hiệu, trong khi logo bị bong tróc, phai mờ lại có thể tạo ấn tượng thiếu chỉn chu, làm giảm giá trị trải nghiệm của thực khách.
Hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến tuổi thọ logo là bước đầu tiên để tránh những sai lầm đáng tiếc. Bài viết này sẽ phân tích 5 yếu tố chính quyết định độ bền của logo, bao gồm công nghệ in, chất liệu sản phẩm, quy trình vệ sinh, tác động vật lý và tần suất sử dụng, giúp bạn đưa ra lựa chọn và bảo quản tối ưu.
Yếu Tố 1: Công Nghệ In Ấn – Nền Tảng Quyết Định Độ Bền
Công nghệ in logo lên bề mặt bát đĩa là yếu tố có ảnh hưởng lớn nhất và trực tiếp nhất đến độ bền logo qua thời gian sử dụng và vệ sinh. Dưới đây là độ bền của các 2 phương pháp in logo trên bát đĩa phổ biến:
- In Decal: Mang lại độ bền cao. Logo được in bằng mực chuyên dụng lên decal, sau đó dán lên sản phẩm và nung ở nhiệt độ rất cao (600℃ – 700℃). Quá trình này làm lớp hình in nằm dưới men, hòa quyện vào nhau, chống trầy xước, hóa chất và máy rửa chén công nghiệp cực tốt.
Kỹ thuật in decal logo thương hiệu lên bát đĩa
- In Lưới: Độ bền khá tốt. Mực được in trực tiếp qua lưới lên sản phẩm và sau đó được nung. Logo bám chắc vào bề mặt men, chịu được va đập và cọ rửa tốt, phù hợp với đa số môi trường nhà hàng.
Yếu Tố 2: Chất Liệu Bát Đĩa Ảnh Hưởng Đến Độ Bám Dính Logo
Bề mặt của chất liệu bát đĩa đóng vai trò quyết định trong việc logo có thể bám dính tốt và bền lâu hay không. Mỗi loại chất liệu có bề mặt khác nhau và chỉ “ăn” với một số kiểu in nhất định. Hiểu rõ điều này giúp anh chị chọn đúng loại phù hợp nhất:
Chất liệu bát đĩa ảnh hưởng đến độ bền logo
- Với Bát Đĩa Sứ:
-
- Ưu điểm chính: Bề mặt men sứ sau khi nung rất cứng và mịn. Quan trọng nhất là sứ chịu được nhiệt độ rất cao, cho phép sử dụng các công nghệ in nung (như in decal nung hay in lưới rồi nung lại).
- Kết quả cho logo: Khi được in nung, logo gần như “hòa quyện” vào lớp men, trở thành một phần của chiếc bát. Điều này giúp logo siêu bền, rất khó bị trầy xước hay bong tróc, chịu được tốt máy rửa chén công nghiệp và hóa chất tẩy rửa thông thường. Đây là lựa chọn tốt nhất nếu muốn logo bền lâu.
- Chất lượng men sứ càng tốt, logo bám càng chắc.
- Với Bát Đĩa Melamine (Nhựa Melamine):
-
- Điểm khác biệt: Melamine về bản chất là nhựa cứng, hoàn toàn không chịu được nhiệt độ nung cao như sứ. Do đó, không thể áp dụng các kiểu in nung để tăng độ bền.
- Kết quả cho logo: Logo trên melamine thường được in bằng các phương pháp khác như in UV, in lưới hoặc dán decal chuyên dụng không cần nung.
- Vì logo chỉ nằm trên bề mặt nhựa, nên dễ bị trầy xước hơn khi cọ rửa mạnh bằng vật cứng. Ngoài ra, logo trên bát đĩa melamine có thể bị bong hoặc phai màu nhanh hơn khi tiếp xúc thường xuyên với hóa chất so với logo nung trên sứ.
Yếu Tố 3: Quy Trình Vệ Sinh Bát Đĩa Ảnh Hưởng Logo Ra Sao?
Cách nhà hàng rửa chén bát mỗi ngày chính là một trong những yếu tố “bào mòn” logo nhanh nhất, đặc biệt nếu ban đầu chọn sai kiểu in. Có 3 điểm chính trong quá trình rửa chén tại nhà hàng thường làm logo bị ảnh hưởng:
- Nước rửa quá nóng (Nhất là máy rửa chén công nghiệp): Máy rửa thường dùng nước rất nóng (trên 60°C) để sạch và diệt khuẩn. Nhiệt độ cao này dễ làm mềm keo hoặc mực của các kiểu in logo loại thường, không nung, khiến chúng dễ phai màu hoặc bong ra sau nhiều lần rửa.
- Hóa chất tẩy rửa mạnh: Nước rửa chén công nghiệp thường có chất tẩy mạnh để làm sạch dầu mỡ. Những hóa chất này có thể “ăn mòn” dần lớp mực in theo thời gian, làm logo bị mờ đi, kể cả với loại in tốt nếu hóa chất quá mạnh hoặc ngâm quá lâu.
- Va đập và lực nước trong máy rửa chén: Lực phun nước mạnh trong máy và việc chén bát va chạm vào nhau cũng có thể gây xước hoặc làm yếu đi độ bám của logo trên bề mặt.
Logo in decal nung lại ở nhiệt độ cao bền chắc trong môi trường máy rửa bát
Nếu nhà hàng dùng máy rửa chén công nghiệp thường xuyên, ưu tiên hàng đầu là phải chọn loại logo in nung (in decal nung hoặc in lưới có nung) vì chúng chịu nhiệt và hóa chất tốt hơn nhiều.
Nếu dùng loại in thường, việc rửa nhẹ nhàng bằng tay với nước rửa chén dịu nhẹ sẽ giúp logo bền hơn, nhưng điều này thường khó thực hiện với số lượng lớn ở nhà hàng.
Yếu Tố 4: Cọ Rửa Mạnh Tay, Xếp Chồng Bát – Dễ Làm Xước Logo
Ngoài việc rửa chén, những hành động tưởng chừng nhỏ nhặt hàng ngày cũng góp phần làm logo bị trầy xước và mờ đi nhanh chóng. Trong môi trường bận rộn của nhà hàng, những điều này rất dễ xảy ra:
- Dùng đồ chà rửa quá cứng: Đây là lỗi phổ biến nhất. Việc dùng miếng cọ sắt, bùi nhùi thép hay bàn chải cứng để chà các vết bẩn sẽ làm xước cả men bát và cào bay logo.
- Xếp chồng bát đĩa không cẩn thận: Khi xếp chồng bát lên nhau, phần đế nhám (thường không tráng men) của chiếc bát phía trên sẽ cọ xát trực tiếp vào mặt có in logo của chiếc bát phía dưới. Lặp đi lặp lại nhiều lần sẽ làm logo bị mài mòn dần.
- Dao, nĩa, đồ kim loại quẹt vào logo: Trong lúc khách ăn hoặc nhân viên dọn dẹp, việc dao nĩa hay các dụng cụ cứng khác quẹt mạnh vào vùng in logo cũng có thể gây ra các vết xước làm hỏng hình ảnh.
Các nhà hàng, quán ăn tuyệt đối tránh dùng các loại cọ rửa bằng kim loại hoặc quá cứng lên bề mặt bát đĩa in logo.
Hướng dẫn nhân viên cách xử lý, cọ rửa và xếp đặt bát đĩa nhẹ nhàng, cẩn thận hơn sẽ giúp giảm thiểu đáng kể tình trạng logo bị mài mòn đáng tiếc này.
Yếu Tố 5: Dùng Nhiều Thì Nhanh Mòn – Quy Luật Tự Nhiên
Cuối cùng, các chủ nhà hàng, quán ăn cần hiểu rằng, giống như mọi thứ khác, logo in trên bát đĩa cũng có “tuổi thọ” nhất định, đặc biệt là khi được sử dụng liên tục trong nhà hàng.
- Tần suất sử dụng cao: Bát đĩa nhà hàng được dùng và rửa liên tục, có khi vài lần một ngày. Việc tiếp xúc thường xuyên với thức ăn, nhiệt độ, hóa chất, va chạm,… làm cho quá trình mài mòn diễn ra nhanh hơn rất nhiều so với bát đĩa dùng ở nhà.
- Logo nào rồi cũng sẽ cũ đi: Ngay cả với loại in nung bền nhất, sau một thời gian sử dụng rất dài (có thể là hàng nghìn lần rửa), logo cũng có thể mờ đi một chút do lớp men bị mòn tự nhiên. Nhưng điều quan trọng là nó không bị bong tróc thành mảng như các loại in kém bền hơn. Các loại in thường, không nung thì tuổi thọ sẽ ngắn hơn đáng kể.
Logo in chất lượng cao giữ được độ bền 2-3 năm sử dụng
Chìa khóa là chọn đúng công nghệ in , dùng chất liệu sứ tốt, và quan trọng là quy trình vệ sinh, bảo quản hàng ngày tại nhà hàng phải nhẹ nhàng, tránh các tác động mạnh. Hãy trao đổi kỹ với Bát Đĩa Nhà Hàng về nhu cầu sử dụng để được tư vấn giải pháp tốt nhất.
